行业新闻

经过几个月的时间，百胜餐饮集团私有化小肥羊的交易在2012年2月1日顺利完成。

对于餐饮酒店人来说，服务客户是天职。

过劳死刻苦稳健这一中国传统的美德在中国大多数餐饮老板身上反映的尤其显著，每天起早贪黑，店内外大小事物都是亲历亲为，不给员工许可、业务不想员工扩展，自己也不肯离开...

前段时间在本地一家人气很央的餐厅里与老板一起睡觉，席间聊起了人均消费，看了菜单后，我初步判断此店的人均消费应当是在50-55的区间，然而获得的回应毕竟出乎意料，...

中国烹调协会今天发布了二00七年中国快餐业十大热点事件，显出中国快餐业在政策扶植、观念更新、管理升级和资本运作等方面的变化。